Mild Chili Sauce · Sursee, Kanton Luzern, Schweiz
Spicepunk
Peach Riot
GoldKategoriesieger
Europas beste milde Sauce, aus einer kleinen Küche im Luzerner Käseland, an der Spitze eines Feldes von 44 Saucen.
Mild Chili Sauce · Sursee, Kanton Luzern, Schweiz
Peach Riot
Europas beste milde Sauce, aus einer kleinen Küche im Luzerner Käseland, an der Spitze eines Feldes von 44 Saucen.
Peach Riot ist Pfirsich, Mango und Habanero, eine fruchtig-milde Lesart der Kategorie. Fruchtsüße vorn, der Habanero baut sanft dahinter auf, ein klarer tropischer Abgang bindet alles zusammen.
Marcus Pitschke & Mirjam Vogler
Spicepunk ist das Kleinküchen-Label von Marcus Pitschke und Mirjam Vogler in Sursee, gebaut auf Charakter statt Schärfejagd. Eigene Rezepte, Zutaten in Top-Qualität, von Hand in kleinen Chargen fertiggestellt.
Peach Riot holte Gold und Kategoriesieg bei Mild Chili Sauce, an der Spitze eines Feldes von 44 Saucen. Eine zweite Spicepunk-Sauce, Red Dynasty, kam in derselben Kategorie auf Bronze.
Honestly still speechless. Spicepunk runs out of a small kitchen in Sursee, by hand, in small batches, and taking 1st place in a blind European panel is hard to take in. Massive thanks to everyone who's been with us on this.